| Store ID | Store Name | Employee Name(s) | Comment(s) |
|---|---|---|---|
| 201134 | Tocotoco 110 Hồng Mai |
Hoàng Hồng Tuấn Nguyễn Thị Lệ Hằng Nguyễn Hương HuếNV chưa đeo khẩu trang nhựa theo quy định Hoàng Hồng Tuấn Hoàng Hồng Tuấn Hồ thị Hằng Nguyễn hồng nhung Nguyễn hồng nhung |
|
| 303025 |
Phạm Trung Kiên1. Ưu điểm: - CH đầy đủ cơ sở vật chất, vệ sinh sạch sẽ. Đồ đạc, CCDC, NVL sắp xếp ngăn nắp - NV chủ động chuẩn bị NL, BTP sẵn sàng bán hàng, đáp ứng được cơ bản về tiêu chuẩn đầu ra NL, BTP 2. Nhược điểm: - Nhân viên: + Nhân viên mới nên chưa quen thao tác và CTKM - Cửa hàng: + CH chưa tạo được điểm nhấn trên đường Trần Quốc Hoàn, hơi khó nhận diện Phạm Trung KiênƯu điểm: - NV luôn vệ sinh khu vực nấu và quầy sạch sẽ Phạm Trung Kiên Phạm Trung Kiên Phạm Trung Kiên Phạm Trung KiênNhân viên mới chưa nắm hoàn toàn CTKM cần xem qua Phạm Trrung Kiên Phạm Trung Kiên Trịnh Duy Minh1. CS không có BTP boba chesse |
||
| 201094 | Tocotoco - 26 Khương Trung |
Trần Hải Mỹ AnhCần chú ý vệ sinh mặt tiền cửa hàng Trần Hải Mỹ Anh Trần Hải Mỹ AnhNhân sự ca sáng phát sinh nghỉ nên điều chuyển nhân sự từ CH Royal City nên không kịp chế biến các BTP (Cân điện tử lỗi) Máy in tem CH lỗi Trần Hải Mỹ AnhCH sửa đường ống nước ngày 20/05/2025. BQL và nhân viên đã vệ sinh sạch sẽ Trong quá trình sửa chữa, có ảnh hưởng đến vận hành (Mùi, bẩn) Trần Hải Mỹ AnhDiện mạo cửa hàng: 10h chưa có standee Kem + Re-Opening => Đã nhắc nhở nhân viên Trần Hải Mỹ AnhCần chuẩn bị BTP Boba Cheese Trần Hải Mỹ AnhCa sáng bẫy mỡ bị tràn, tắc nên ảnh hưởng đến không gian, vệ sinh CH Phùng Thị Bích Hoa Nguyễn Thị Diệu LiênCH rất bừa bộn, phía trước CH bị đọng nước. Kem mùi chua, NV không biết cách vệ sinh máy kem Boba Cheese vỡ nát Rất nhiều NL/ BTP không ghi HSD. Máy dập nắp bẩn, tủ lạnh bẩn, zoăng tủ nhớt, mốc Nguyễn Thị Diệu LiênCH chưa đảm bảo vấn đề vệ sinh sạch sẽ trước giờ bán hàng. Chưa có kem ủ sẵn Chưa nấu Boba Cheese Vẫn bị trống đồ trong 1 thời gian ngắn Phùng Thị Bích Hoa Phùng Thị Bích Hoa Trần Hải Mỹ AnhCần standy thêm BTP Kem, chuẩn bị ốc quế |
|
| 303020 | TIC 285 Hoàng Văn Thái |
Tạ duy cường Tạ duy cường Tạ duy cườngMùi cống bị trào ngược lên cần được xử lý Khu tầng 2 khách ngồi do phòng đóng kín nên có mùi và bàn ghế không được sắp xếp gọn hàng Phòng điều hòa có duy nhất 2 khách ngồi điều Hòa từ đầu giờ chiều đến tận 16h mua 1 cốc trà sữa. Góp ý về vấn đề này. Bùi Xuân Giáp Bùi Xuân Giáp Bùi Xuân Giáp Bùi Xuân Giáp Bùi Xuân Giáp Bùi Xuân Giáp Lương Thị Minh Chính+ Đơn PNS: nhân viên ca sáng và ca chiều không nắm được cách bấm với đơn 0đ Lương Thị Minh Chính Lương Thị Minh Chínhkhung giờ hoạt náo: mưa nên k hoạt náo Nguyễn thị Thúy nga Nguyễn thị Thúy nga Bùi Xuân Giáp Lê Thị Nhật Lê Thị NhậtĐánh giá bù cho ngày 10.06 ạ |
|
| 201071 | Toco Hyundai Hà Đông |
Nguyễn Quỳnh Vân Vũ Minh Quang Vũ Minh QuangLoa cs không được bật to do bảo bệ khu chung cư và người dân ý kiến, đặc biệt buổi sáng không được bật. Nguyễn Quỳnh Vân Vũ Minh Quang Vũ Minh quangLoa hỏng,đề xuất OM/AM/Qlcs xin thầy thế Vũ Minh quang Vũ Minh quang Vũ Minh quang Vũ Minh quang Trần Thu Thủy- Nhân viên không chủ động kiểm tra BTP phục vụ KH: 16H34 có TCHK hết hạn 1 tiếng, TCS hết hạn 1 tiếng nhưng nhân viên vẫn không hủy, chưa chuẩn bị BTP mới (cơ sở rất ít khách) Vũ Minh quang Nguyễn Quỳnh VânNhân viên ca sáng chưa tuân thủ mặc đồng phục. CH vẫn để bẩn kv của khách ngồi Hồi 3h20\\\" KH mua 02 cốc Trà sữa size L tuy nhiên ko có Kem, check với Nv thì được biết hết Nguyên liệu làm kem. Đề nghị QLCS có giải pháp đi vay các kv xung quanh Nguyễn Quỳnh Vân Vũ Minh quang |
|
| 303006 | TIC -295 Trần Đại Nghĩa |
Nguyễn Hồng Ánhhiện trạng cửa hàng có vấn đề bất cập, có 1 khách hàng sử dụng tầng 2, bật điều hòa và thời gian sử dụng là quá lâu, từ lúc cửa hàng mở cửa đến tối muộn. Tình trạng khách này diễn ra hàng ngày, làm tăng chi phí sử dụng điện, vượt mức doanh thu của cửa hàng. Hoàng Thị Minh- Ca sáng có 1 nhân sự : từ Bạch Mai sang hỗ trợ - Trước mặt tiền cửa hàng không có kệ hay thềm để đi từ đường lên vỉa hè mà bắt buộc phải đi từ cửa hàng Bingxue bên cạnh sang. buổi chiều khi Bingxue có khách để xe trước cửa thì không thể đi xe từ đó sang Tocotoco và cũng không có lối đi từ đường lên cho ship và khách ghé vào mua đồ mang đi Hoàng Thị Minh Đào Thị Duyên Đào Thị Duyên Đào Thị Duyên Hoàng Thị Minh Nguyễn Hải Yến Nguyễn Hải Yến Nguyễn Thị AnNhiều khu vực bẩn, ko vệ sinh sạch sẽ. Nhiều bóng điện bị chập chờn sắp cháy. Nguyễn Hải Yến- Cơ sở bụi, đề nghị lau dọn hàng ngày - Buổi sáng thiếu cốc đựng kem Mai Thành Công Nguyễn Hồng Ánh Nguyễn Hồng Ánh Nguyễn Hồng Ánh Phạm Thị Hạnh Nguyễn Thị AnVệ sinh ko sạch sẽ Hoàng Thị Minh Nguyễn Thị An Phạm Thị Hạnh Nguyễn Minh Quân |
|
| 201141 | Tocotoco 122 Phố Vọng |
NGUYỄN THỊ HUỆHệ thống phun sương không bật được, thiếu quạt phun sương, Cơ sở tối, đèn chiếu sáng cháy nhiều Nvs bẩn Nguyễn Thị AnNhiều bóng đèn bị cháy, có nhiều khu vực còn bụi bẩn ko vệ sinh sạch sẽ. Trần Thị Thanh Thuỷ Nguyễn Hồng Ánh Nguyễn Hồng Ánh Nguyễn Thị An1 số bóng đèn bị cháy, vệ sinh chưa sạch sẽ Trần Thị Phương AnhCửa hàng hết thìa sử dụng cho kem. Khu vực kho và đối diện bếp còn bừa bộn Nguyễn Hồng Ánh |
|
| 201160 | Tocotoco 44 Yên Duyên |
Đỗ Thị Thu Đỗ Thị ThuChưa standby kem CTKM Đỗ Thị ThuCa tối đã standby kem tặng ctkm Nguyễn Minh ThuNhân viên chưa có áo đồng phục, Cửa hàng không treo bóng Nguyễn Minh ThuNhân viên chưa có đồng phục, chưa có khẩu trang chống giọt bắn Nguyễn Minh ThuNhân viên chưa có đồng phục, chưa có khẩu trang chống giọt bắn Nguyễn Minh Thu Nguyễn Minh Thu Đỗ Thị ThuHết boba Đỗ Thị Thu Đỗ Thị ThuHết boba Nguyễn Minh Thu Nguyễn Minh Thu |
|
| 201072 | Toco CT36 Trịnh Đình Cửu |
Hoàng Niên Thảo1. Ưu điểm (khá tốt, cần phát huy): - CH đầy đủ cơ sở vật chất, vệ sinh sạch sẽ. Đồ đạc, CCDC, NVL sắp xếp ngăn nắp - NV chủ động chuẩn bị NL, BTP sẵn sàng bán hàng, đáp ứng được cơ bản về tiêu chuẩn đầu ra NL, BTP - NV đã làm lâu, nắm được cơ bản quy trình, thao tác thuần thục, chế biến, pha chế SP nhanh, đảm bảo tốc độ - Quản lý cơ sở rất chủ động trong việc set up cửa hàng, chuẩn bị POSM,... giai đoạn re - opening. Tư vấn thân thiện, đầy đủ về SPM, CTKM tới KH. Pha chế đảm bảo tốc độ, nguyên bản, đúng concept 2. Nhược điểm: - Nhân viên: + Cần chủ động tư vấn SP và các CTKM tới khách hàng + Cần chủ động sắp xếp, vệ sinh CH hơn nữa trong thời gian không có khách và thực hiện hoạt náo theo khung giờ quy định + 1 số quy tắc pha chế, quy trình chế biến như concept SP, nồi nấu trân châu,... cần nắm vững hơn - Cửa hàng: + Lượng khách hàng rất ít trên cả kênh dine in và PNS + Vị trí cửa hàng chưa được nhận diện tốt do ở khu vực đường ven sông, lượng KH không tập trung nhiều. + Cần tạo điểm nhấn thêm như biển hiệu, bóng bay,... giai đoạn Re-opening để kéo khách hàng. + Tập trung đẩy mạnh thêm lượng khách hàng trên kênh PNS khi chưa mạnh trên kênh dine in Nguyễn Trường GiangCửa hàng sạch sẽ, gọn gàng Nhân viên thân thiện với khách hàng Báo các CTKM đầy đủ cho khách hàng Nhân viên thực hiện đầy đủ quy trình Hoàng Niên ThảoCH có sự cải thiện về việc đảm bảo SP nguyên bản: Đảm bảo được định lượng topping, bảo quản BTP đúng CCDC,...NV ca tối (sau 6h) khá chủ động trong việc tư vấn, chuẩn bị NL, BTP Tuy nhiên chưa chủ động hoạt náo theo khung giờ, cần thân thiện chào hỏi, giao tiếp thêm với KH, chủ động thêm việc forecast NL, BTP để đảm bảo tốc độ phục vụ KH. Lê Thị NhậtCơ sở không treo bóng bay theo chương trình reopening, mưa không hoạt náo được Hoàng Niên ThảoTrải nghiệm sản phẩm tại CH: Trà sữa ba anh em => Đảm bảo được tính NGUYÊN BẢN hơn rất nhiều so với những ngày trước về định lượng topping, cảm quan sản phẩm. Tuy nhiên NV vẫn cần chủ động hơn nữa trong việc vệ sinh CCDC, trang thiết bị tại CH, không làm việc riêng để cải thiện tốt hơn nữa. Ngoài ra vị trí CH vẫn có được lượng KH dine in tăng. Lê Thị NhậtNhân viên không tham gia hoạt náo, pha trà sữa không ngon :)) Tạ Duy Cường- Ca sáng Không tư vấn trương trình khuyến mại cho khách - QLCS to tiếng với nhân viên trước mặt khách - Chuẩn bị BTP và trà ca chiều ít khi có khách mua đơn 30 cốc thì không đủ BTP và trà. Đá giao muộn khi có đơn 30 cốc mới gọi ship đá - nhà vệ sinh bẩn - Nhân viên không hoạt náo. Ngồi nói chuyện điện thoại ca 18h - Không bàn giao ca ca 18h - nhân viên ca 18 ngồi làm việc riêng bán hàng không tư vấn cho khách - Nhân viên ca sang chiều làm rất tốt Tạ duy cườngNhân viên không hoạt náo Tạ Duy Cường15h chiều không đủ BTP trân châu hoàng kim để bán cho khách, nhiều đơn trân châu hoàng kim nhưng phải gọi khách để đổi sang loại khác Hoàng Niên ThảoNgoài những vấn đề cần khắc phục trước đó, cần tuân thủ thêm về quy định đồng phục, tạp dề, khẩu trang,... Lê Thị Nhật Trần Thu Thủy Lương Thị Minh ChínhNhân viên không chuẩn bị đồ hoạt náo, 1 nhân viên khoảng 20 cốc cả buổi chiều -> không hoạt náo? Lương Thị Minh Chính Lương Thị Minh Chính Tạ Duy Cường |
|
| 201148 | Tocotoco Xóm 4 Quỳnh Đô |
Nguyễn Thị Ngọc SenNhân viên nên kiểm tra và cân lại đá sạch khi NCC giao hàng nếu phát hiện túi bị vơi và yêu cầu NCC bù luôn Nên tư vấn nhiệt tình hơn các chương trình KM Nguyễn Thị Ngọc Sen LÊ THỊ KIM YẾN Nguyễn Thị Ngọc Sen Nguyễn Thị Ngọc Sen LÊ THỊ KIM YẾNBạn nhân viên ca sáng lễ phép tuy nhiên chưa chuẩn bị đầy đủ sẵn sàng btp trước 9h30 --> Bạn cần sắp xếp lại công việc để sẵn sàng cho việc bán hàng đúng khung giờ quy định. Nguyễn Thị Ngọc Sen LÊ THỊ KIM YẾN LÊ THỊ KIM YẾNCửa hàng cần nhanh chóng nhập cốc đựng kem để đảm bảo vận hành chương trình tặng kem cho khách. Các bạn nhân viên cần chủ động chào khách to và rõ ràng hơn. Nguyễn Thị Ngọc Sen Lê Thị Kim Yến19h tối: cơ sở hết trân châu sợi nhưng chưa chuẩn bị NL để nấu. Đến khi khách order mới biết là hết trân châu sợi ==> Cần chủ động và tập trung vào công việc hơn Nguyễn Thị Ngọc Sen Lê Thị Kim YếnBoba cheese nặn quá bé. Nguyễn Thị Ngọc Sen |
|
| 201158 | Tocotoco 180 Cầu Giấy |
Nguyễn Thị Hương Giang Nguyễn Văn Công- Cơ sở hết Phô mai con bò cười nên chưa có Boba cheese để bán - Nhân viên ca chiều chưa chủ động hoạt náo, ngồi ở tại khu vực khách chờ sử dụng điện thoại Nguyễn Văn Công- Cửa hàng vẫn chưa có boba cheese -Sàn khu vực khách ngồi bẩn, thùng rác khu vực khách ngồi đầy Trịnh Duy Minh1. CS bị thiếu nguyên liệu BTP boba chesse Nguyễn Thị Hương GiangChưa làm bobacheese Trịnh Duy Minh1. Cơ sở thiếu BTP boba cheese 2. Cơ sở thiếu cây bóng bay Nguyễn Văn Công- Boba cheese cửa hàng đã nấu nhưng rất xấu - Khu vực trước cửa hàng có rác, lá cây chưa được vệ snh - Khu vực khách tầng 1 ngồi bụi bẩn, có rác chưa được dọn dẹp - Nhà vệ sinh thiếu giấy, có rác chưa được dọn dẹp, mùi khó chịu - Sàn tầng 2 không được lau, trước đó đã nhắc nhở cơ sở vệ sinh lại tầng 2 - Cửa hàng không bật loa trong khung giờ hoạt náo Nguyễn Thị Hương Giang Trịnh Duy Minh1. Chiều bị nắng chiếu vào khu vực khách order 2. Thiếu BTP boba cheese Trịnh Duy Minh Nguyễn Văn Công Trịnh Duy Minh Trịnh Duy Minh Trịnh Duy MinhBuổi chiều mùa hè CS bị chiếu nắng vào nhiều nên khách bị nắng khi order Nguyễn Thị Hương GiangKhông có lê ngâm đường, mãng cầu, boba cheese Phùng Thị Bích Hoa- Quầy thu ngân còn bẩn bụi, nhiều rác bill, cs hết quà tặng cho KH mua combo 59k - Nguyễn Văn Công |
|
| 201132 | Tocotoco 135 Trần Đăng Ninh |
Nguyễn Thị Ngọc PhượngBTP Boba Cheese chuẩn bị chưa đạt tiêu chuẩn cảm quan, coaching đào tạo lại nhân viên Nhi Hường (ca chiều) và TC An (ca tối), tường khu vực khách hàng ngồi bong tróc, mất mĩ quan... Đã hướng dân NV/ TC chuẩn bị BTP BBC làm tại CH Nguyễn Thị Ngọc PhượngCa tốii ngày 15.05 ko chuẩn bị BTP Kem Phô Mai, Pudding PMT gần hết cần standby nấu trước ... KPM hết date 22h45\\\\\\\' ngày 15.05 nhưng ko được hủy => nv ca sáng ngày 16.05 đến mới hủy... đã nhắc nhở nv ko sử dụng điện thoại khi hoạt náo bên ngoài CH, tích cực mời chào KH Nguyễn Thị Ngọc Phượng- Sẵn sàng bán hàng. - 1 Nhân viên nam còn sử dụng ĐT trong h hoạt náo, đã nhắc nhở TC cơ sở... Nguyễn Thị Ngọc PhượngBTP chuẩn bị đầy đủ, đơn hàng lớn được phục vụ đúng theo thời gian cam kết với KH - Do trời mưa đúng khung h hoạt náo nên nhân viên đã ko thực hiện được hạng mục này... Nguyễn Thị Ngọc PhượngĐầy đủ BTP/ Standby kem.. sẵn sàng bán hàng - Máy in bill - in tem lỗi ko ra dù tín hiệu đèn vẫn có bt nghi ngờ lỗi mạng hoặc đường truyền... - Sau khi lỗi đường truyền nhân viên đã tắt máy và khởi động lại hệ thống thì 2 máy in bill và tem đã hoạt động trở lại bt Nguyễn Thị Ngọc PhượngMáy nước nóng có hiện trạng hỏng nhiệt độ sôi, không đạt mức tiêu chuẩn 90-100 độ, đã nhắc nhở TC An báo bảo trì hỗ trợ sửa chữa.. Nguyễn Thị Ngọc PhượngMáy Sumi order app hiện đơn CH 17 Xuân Đỉnh, trao đổi với TC An tách riêng 2 CH tránh tình trạng nhầm đơn... Nguyễn Thị Ngọc PhượngDừng CTKM tặng kem khi mua 1 cốc sz M đồng giá 25k... Chưa phát loa hoạt náo CTKM tặng kem khi mua 1 cốc sz L, XL và 2 cốc sz M... NV chưa đeo khẩu trang chắn giọt bắn Nguyễn Mạnh Hiệpcửa hàng tuy không đông khách lắm nhưng lại rất sạch sẽ và ngăn nắp Nguyễn Văn Công- 15h30 hết date các BTP + Trà xanh, trà olong, hồng trà, trân châu sợi => nhân viên sử dụng điện thoại không nấu BTP ca chiều, đến khi KTNB nhắc mới bắt đầu nấu - Không mở loa để hoạt náo - BTP Macchiato kết cấu rất lỏng, nhạt muối không thơm vị phô mai con bò cười Nguyễn Văn Công- không mơt loa hoạt náo - BTP trà xanh vị trà không đạt - nhân viên không upsale, không giới thiệu CTKM Nguyễn Thị HuệKhung giờ từ 3r-5r trời mưa to Loa hoạt náo k phát Nguyễn Văn Công- cửa hàng k mở loa khi hoạt náo |
|
| 303010 | TIC 11A Phố Trúc |
Trịnh Thị Minh Anh Nguyễn Thị TrangNhân viên chuẩn bị đầy đủ btp, tuy nhiên trong ngày vẫn quên chào theo quy định \"Tocotoco xin chào\" Trịnh Thị Minh Anh Kieu Huyen Trang Trịnh Thị Minh Anh Nguyễn thị Trang Trịnh Thị Minh Anh Kieu Huyen TrangNhân viên không đeo khẩu trang khi pha chế. Số lượng kem ở cửa hàng không nhiều nên có 1 số khách hàng mua trà sữa không dc KM kem. Trịnh Thị Minh Anh Trịnh Thị Minh Anh Nguyễn Thị Trang1. Nhân viên nữ ca sáng không mặc đồng phục có mặc tạp dề, không sẵn sàng tinh thần bán hàng vào khu KH có điều hòa ngồi bấm điện thoại (Từ 10h 30 >>) . Bạn của nhân viên đến cửa hàng chơi và nằm bò ra bàn ngủ. Trịnh Thị Minh Anh Kieu Huyen Trang Nguyễn Thị Trang- Cửa hàng không được vệ sính sạch sẽ, khu vực khách hàng có mùi hôi mốc - Cửa hàng ko chuẩn bị kem, ko chạy máy kem Nguyễn Thị Trang1. Nhân viên ca sáng không mặc đồng phục 2. Ca tối hôm trước không vứt rác, không vệ sinh khu vực khách hàng |
|
| 201105 | Tocotoco - Vinhomes Green Bay |
Trần Ngọc HưngCa sáng nên giảm tải tắt 1 số đèn chiếu sáng không cần thiết, Chương trình tặng phone Grip chưa có quà tặng về tới cửa hàng ( 15/5) Điểm greenbay không cho phát tờ rơi cũng như là phát bóng nên hạng mục hoạt náo không có ! Trần Ngọc Hưng- Sáng nhân viên giao đá làm chảy nước ra sàn, nhân viên cần chủ động kiểm tra để vệ sinh luôn, Trần Ngọc Hưng- cơ sở thiếu phomai tươi + whipping. Đã đặt hàng nhưng chưa đc phân bổ Trần Ngọc HưngCơ sở thiếu Whipping, Nắp Tim. Nhân viên cần chủ động mời khách những món hiện đang có của quán, thay vì đợi khách chọn. Trần Ngọc Hưngcó đơn hàng lớn, nhân viên làm tương đối nhanh, chuẩn thời gian giao khách Trần Ngọc Hưng- Nhân viên không chuẩn bị bobacheese. - Khu vực khách đứng order bẩn, k lau, vệ sinh. - Nhân viên cần chủ động xả + vệ sinh máy kem ngay khi hết kem. ! Hoàng Niên ThảoNhân viên nắm CT, QT ở mức độ trung bình, tốc độ pha chế đôi lúc còn chậm Cần chủ động trong tư vấn và up sale hơn Chưa lắp đặt máy làm lạnh trà sữa dù đã có thiết bị Hạn chế sử dụng điện thoại trong giờ CH cần vệ sinh sạch sẽ hơn, sắp xếp đồ đạc gọn gàng hơn Chủ động standby NVL hơn Trần Ngọc Hưng- Nhân viên cần chủ động ktra vệ sinh sàn khu vực khách đứng order. - Khu quầy pha chế sau khi pha xong đôi lúc còn quên k vệ sinh. Hoàng Niên Thảo- Chưa chủ động chế biến BTP Bobacheese - Chưa nắm vững CTCB 1 số BTP như Macchiato kem muối - Chưa nắm vững và chủ động tặng kem KH - Chưa chủ động chế biến BTP gối đầu dẫn đến thiếu NL bán hàng như trân châu, trà - 1 số NVL còn thiếu như mãng câu Hoàng Niên Thảo Trần Ngọc HưngCa sáng cần chú ý kiểm tra chất lượng kem. Kem có mùi hỏng, tuy nhiên tới trưa mới xử lý xả kem rửa máy |
|
| 201127 | Tocotoco 45 Nguyễn Ngọc Nại |
Bùi Thị Phương Nguyễn Minh Thu Nguyễn Mạnh HiệpTrời mưa to nên không hoạt náo được NGUYỄN THỊ LỆ HẰNG NGUYỄN THỊ LỆ HẰNGCửa hàng không có máy kem nên không chạy chương trình tặng kem Topping trên tủ topping rất ít. NGUYỄN THỊ LỆ HẰNGBUỔI SÁNG NHÂN VIÊN CHUẨN BỊ BTP QUÁ CHẬM, KHÔNG CÓ ĐỦ ĐỒ ĐỂ BÁN CHO KHÁCH HÀNG, 10H VẪN PHẢI TỪ CHỐI ĐƠN HÀNG Nguyễn Mạnh Hiệp Nguyễn Văn HưngLưu ý Stand by sản phẩm |
|
| 201086 |
Vũ Văn Tuyến Trần Thu Thuỷ Phan Bá Tăng Phan Bá Tăng Nguyễn Hải Yến Phạm Thị Hạnh |
||
| 201144 | Tocotoco 80 Hạ Đình |
Trần Thị ÁnhTủ mát đựng đồ BTP tại quầy bị hỏng, ko hoạt động Quạt tại vị trí khách chờ bị hỏng Máy bấm đường lỏng bị rò dịch đường Trần Thị Ánh- tủ mát đựng BTP tại quầy pha chế bị hỏng, ko thể fill các BTP vào các âu đựng, hiện tại đang bảo quản chung tại ngăn mát tủ lạnh - quạt treo tường tại vị trí khách chờ bị hỏng - máy bấm đường bị dò dịch Nguyễn Văn Minh Trần Thị Ánh Trần Thị Ánh Trần Thị Ánh Trần Thị Ánh Trần Thị Ánh Trần Thị Ánh |
|
| 201140 | Tocotoco 5 Thịnh Liệt |
Nguyễn Hải YếnCa sáng chỉ có nhân viên nữ, hàng nhập kho nặng -> khó khăn vận chuyển lên kho ở tầng 2 Nguyễn Hải Yến Hoàng Thái Sơn Phạm Thị Hạnh Hoàng Thái Sơn Phạm Thị Hạnh Hoàng Thái Sơn Đào Thị Thu Thảo Đào Thị Thu Thảo Hoàng Thái Sơn Hoàng Thái Sơn Hoàng Thái Sơn |
|
| 201154 | Tocotoco 277 Lương Thế Vinh |
Phan Bá Tăng Nguyễn Thị HằngTrong thời gian hoạt náo chưa sử dụng được loa do thiếu dây nối dài, cần khắc phục sớm để tăng thêm sự chú ý của khách đi đường giờ cao điểm. Tạ duy cường Tạ Duy Cường Tạ duy cường Nguyễn Thị HằngCửa hàng vẫn chưa khắc phục bổ sung loa phát quảng cáo trong thời gian hoạt náo. lê thị nhật Lê Thị Nhật Nguyễn Thị HằngLoa phục vụ hoạt náo chưa được khắc phục để sử dụng giờ cao điểm. Nguyễn Thị Hằng Nguyễn Thị Hằng Nguyễn Thị Hằng Lê Thị Nhật Nguyễn Thị Hằng Tạ duy cường Nguyễn Thị Hằng |
|
| 201192 | Tocotoco 115 Ngõ 254 Minh Khai |
Nguyễn Hương Huế Bùi Thị Phương Bùi Thị Phương- Cơ sở bán ít nên không bàn giao ca thu ngân - Loa hỏng không phát được Bùi Thị Phương Đỗ thị thu nhã Bùi Thị Phương Phan Bá Tăng Kieu Huyen Trang Phan Bá Tăng Phan Bá Tăng Nguyễn Hương HuếNV chưa đeo khẩu trang nhựa KIEU HUYEN TRANG Nguyễn Hương HuếNv chưa đeo khẩu trang nhựa Hoàng Mỹ HươngCửa hàng sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn tuy nhiên CS cần lưu ý ưu tiên od đơn cho khách, push sale hơn nữa. CS chưa tặng kem đầy đủ theo CTKM. CS chưa bật loa. Với vị trí này chủ yếu là khách quen nên đảm bảo về chất lượng và hình ảnh tránh để mất khách hàng. Nguyễn Thị Thuỳ LinhCs không có bơm bóng, bóng bay để hoạt náo Máy làm mát trà sữa bị hỏng Hoàng Mỹ HươngCS ko bật loa, hoạt náo. CS cần kiểm tra lại đá tồn cuối ngày để od cho SL đá ngày hôm sau. Khi NCC giao đá đến CS phải kiểm đếm và xác nhận luôn. CS chưa tặng đủ kem cho KH theo CTKM. Thùng rác để ngay trước cửa hàng nhìn ko thẩm mỹ và vệ sinh. Nguyễn Thị Thuỳ Linh Đào Thị Duyên |
|
| 201208 | Tocotoco 109 E5 Tạ Quang Bửu |
Trần Thị Thúy HồngGóp ý: 1. Hạng mục: Phục vụ bán hàng, mục 1 - Tuân thủ đúng quy trình 5 bước phục vụ tổng, đảm bảo tính TT - TĐ - NB => Nên chia đủ 5 bước để đánh giá => Thân thiện - tốc độ - nguyên bản cũng chia từng mục để đánh giá đúng hơn. 2. Chương trình KM: CTKM áp dụng cho CH cần cải thiện thì đơn big order phải tương đương hoặc tốt hơn đơn lẻ. Trân trọng! Trần Thị Thúy Hồng Trần Thị Thúy HồngCa sáng: NV mới - Tâm, chưa biết làm đồ như kem, machiato, bobacheese Nguyễn Hồng NhungCửa hàng bị hỏng loa, Ca sáng gặp trục trặc với máy in bill, nhân viên thử việc nên chưa mặc đồng phục. Chưa có khẩu trang mica. Standee in ấn bị bạc mầu, dán chưa đẹp, bị phồng bong bóng. Phải nhắc nhân viên ca sáng lau dọn vệ sinh thêm. Quầy rửa đồ bị rò gỉ nước ra sàn, cần quan sát và báo cáo khắc phục kịp thời. Trần Thị Phương Anh Nguyễn Hồng NhungPhải nhắc nhở nhân viên lau dọn vệ sinh, nhân viên chưa có ý thức chủ động trong việc vệ sinh CH, CH chưa có khẩu trang mica để pha chế. Lượt khách không nhiều, nhưng tính chủ động của nhân viên trong nhiều việc chưa cao. Công cụ dụng cụ hoạt náo còn thiếu. Đầu giờ sáng không có tiền lẻ sẵn, bán hàng khách giả lại mới có. Nguyễn Mạnh hiệpcửa hàng cần sắp xếp nhân viên thạo việc làm ca sáng thay vì là 1 nhân viên viên mới tinh ( dẫn đến buổi sáng chưa chuẩn bị đồ kịp ) và không có đồ để phục vụ khách. Nhũng đồ nào cơ sở không bán thì nên che tên đi hoặc thông báo trước khi khách hàng thực hiện order để tránh trường hợp khách gọi lại không có |
|
| 201099 | Tocotoco - 208A Lê Trọng Tấn |
Vũ Đức Kiên Nguyễn Thị LiênSáng đã 10h nhưng nấu chưa đủ đồ, 1 số món khách hỏi vẫn còn thiếu Nguyễn Thị LiênNhân viên báo máy tính đang lỗi, không đăng nhập được vào sổ nấu đồ để in tem Nguyễn Thị Liên Nguyễn Hải YếnLoa để bật từ sáng đến khung giờ hoạt náo (khoảng 17h) thì hết điện. Đề nghị CS kiểm tra đầy đủ để hoạt náo hiệu quả. Vũ Đức Kiên Nguyễn Thị Liên Phạm Thị Hạnh Nguyễn Thị Liên Đào Thị Thu Thảo Lương Thị Minh Chính Lương Thị Minh Chính Nguyễn Văn HưngKhu vực mặt tiền nhiều rác lá cây Trịnh Thị Minh AnhNhà vệ sinh bẩn, vào cửa hàng mùi khai, thối. Đã nhắc nhở dọn dẹp |
|
| 201093 | Tocotoco - 148C Trương Định |
Trần Thị Quyên Nguyễn Minh Quân Trần Thị Quyên Trần Thị Loan Trần Thị Quyên Trần Thị QuyênKo thấy nhân viên đeo khẩu trang mika khi pha chế Nguyễn Thị AnNhân sự ca sáng từ Tam Trinh sang hỗ trợ. Cs ko có kem. Nhiều khu vực còn bụi bẩn. Máy summi hỏng. Bùi Thị Phương Trần Thị QuyênNhiều khu vực cs chưa vệ sinh (mặt tiền cs, ghế chờ..) Nguyễn Thị An Đào Thị Thu Thảo Trần Thị QuyênKhu vực mặt tiền, trong cửa hàng còn 1 vài khu vực bẩn Nguyễn Văn HưngĐiểm có lưu lượng người qua lớn nhưng không phải khách hàng |
|
| 201156 |
Hoàng Mỹ HươngCửa hàng chưa sạch sẽ, công tác vệ sinh CS chưa thực hiện. Thiếu trân châu đã nấu dẫn đến KH ko chọn đc sản phẩm mong muốn=>ko có doanh số. TH hết đồ nhân viên nên tư vấn, chỉ đích danh và hướng khách hàng sang sản phẩm khác mà CS đảm bảo đủ nhiên liệu. Trần Thị Phương AnhCửa hàng có nhân viên mới, chưa nắm được quy trình thu ngân đầy đủ. 1 số khu vực còn bám bụi K có bobachess và macchiato Nguyễn Thị An- Nhân viên mới đi làm chưa nắm đc hết thông tin các ctkm. Nhiều khu vực còn bụi bẩn, chưa vệ sinh sạch sẽ. - Hết nguyên liệu boba cheese, thạch sương sáo, kem phô mai macchiato -> 1 vài khách ko muốn đổi -> Đi. Ko có bóng bay. - Chỉ có 1 nhân viên, khách sợ đợi lâu -> Đi Hồ Thị Hằng Nguyễn Hương Huế hồ thị hằng |
||
| 201207 | Tocotoco 29 Nguyễn An Ninh |
Phùng Minh Tú Nguyễn Thị Thảo Nguyễn Thị Thảo Đào Thị Thu Thảo Đào Thị Thu Thảo Trần Thị Loan Nguyễn Thị Hương GiangStandy chân sắt to bên ngoài dán ảnh lên nham nhở, trông xấu Lúc ktra là 10h sáng chưa quét, dọn khu vực chờ và trước cửa => sau khi nhắc nhở bạn đã dọn 1 số nguyên vật liệ không ghi date mở và hạn dùng => sau khi nhắc nhở bạn đã ghi bổ sung Phùng Minh Tú Phùng Minh Tú Nguyễn Thị Hương Giang Nguyễn Thị Thảo Nguyễn Thị Hương Giang Đào Thị Thu Thảo Nguyễn Thị Hương GiangCửa hàng hết mãng cầu, lê ngâm đường Phùng Minh Tú |
|
| 201157 | Tocotoco 58 Hương Viên |
Nguyễn Thị Lệ Hằng Phạm Văn Trường Hoàng Thị TrangCửa hàng để kem bốc mùi, ko làm kem; NV mới ngoan nhưng ko được hướng dẫn đầy đủ; Ko nắm được chương trình Reopening; ko tặng quà cho khách khi khách mua 2 ly sixe M; NV mới ko mặc đồng phục, ko đeo tạp dề do chưa được cấp phát; CH bùa bộn, đóng nguyên 1 cửa cuốn 1 bên ko mở như NV nói từ lúc đến làm thì đồ luôn để ở bên cửa này nên đóng lại; rác từ hôm trước buộc vào để nguyên, sàn nhà rất lâu ko được lau, cánh tủ mát bẩn; AM xem lại xem bao lâu ko xuống CH, cần xem lại vai trò của quản lý CH. Hoàng Thị Trang Hoàng Thị TrangCửa hàng tìm mãi mới thấy duy nhất 1 cái muống nâu, cả CH có 1 cái quạt đảo trần rất nóng lực, NV pha 9 cốc mồ hôi thẫm đẫm áo; NV mới nên Việc chuẩn bị đồ bán hàng còn chưa nhiều kinh nghiệm đề nghị QL và AM sát xao hướng dẫn. Bạn NV đi làm ngày thứ 4,5 chưa có áo đồng phục; ĐIểm tiến bộ hơn: CH sạch sẽ hơn, Nhà VS đã được đánh sách, loa phát đầy đủ, bóng bay răng trước CH. CH ko làm boba chesse, KH gọi 2 cốc (trong đơn 9 cốc) phải cho Phô mai tươi vào; 10h15p AM đến và bắt đầu chuẩn bị Boba chesse Nguyễn Thị VĩnhCần vệ sinh khu vực pha chế cũng như cửa hàng sạch sẽ hơn Hoàng Thị TrangNgày 28/5/2025: Nhân viên CH sau 1 tuần làm việc vẫn chưa có đồng phục để mặc; NV khá nhanh nhẹn, trách nhiệm; CH đã cải thiện được vấn đề vệ sinh. Đề nghị: Bổ sung ngay đồng phục cho NVCH; máy kem cần phải kiểm tra, vệ sinh kịp thời, Quản lý sát xao hướng dẫn NV để NV vận hành được trôi chảy; Máy đường thường xuyên lỗi phải tắt đi bật lại; CH duy trì công tác vệ sinh các ca để đảm bảo sạch sẽ; Nguyễn Thị VĩnhNHân viên mới nên chưa làm nhanh và nhớ món. Đề nghi đối với NV mới cần có NV có kinh nghiệm kèm để đảm bảo chuyển đến KH dịch vụ tốt nhất Nguyễn Thị VĩnhNhân viên ca sáng đã chủ động vs khu vực BH và pha chế. Ca chiều vẫn chưa chủ động vệ sinh khu vực bán hàng và pha chế, vẫn phải nhắc nhở. Tuy nhiên khi nhắc nhở thì vui vẻ thực hiện nên vẫn hoan nghênh cs tiến bộ. NGuyễn Thị Vĩnh Nguyễn Thị Vĩnhtóc độ pha chế còn chưa nhanh, thi thoảng vẫn bị shiper phê bình làm chậm Nguyen Thị Vĩnh Nguyễn Hương HuếNV chưa đeo khẩu trang nhựa Nguyeẽn Thị Vĩnh NGuyễn Thị VĩnhCần sửa máy kết nối đơn tmdt để có thể làm đơn trc khi ship đến tránh TH ship kêu lâu |
|
| 201009 | Toco 02 Nguyễn Văn Tố |
Nguyễn Thị Bích NgọcCơ sở hơi tối, biển hiệu cũ, đèn không đủ sáng. Loa kỹ thuật đã kiểm tra nhưng chưa có tiếng, MKT đã note lại vố kỹ thuật Nguyễn Thị HuệNhân viên ngày 19/5 từ Lý Thường Kiệt sang hỗ trợ Máy in tem hỏng, đèn biển không bật => đã sửa chữa trong ngày Cô bán bún thường xuyên sử dụng nhà vệ sinh và đi qua khu vực kho cửa hàng Loa k có USB để phát chương trình khai trương Cơ sở không có dụng cụ để vệ sinh: chổi, hót rác.. Phạm Thanh Hà Nguyễn Thị HuệNhân viên ngày 23/5 từ Cầu Gỗ sang hỗ trợ Loa vẫn chưa có USB để phát chương trình khai trương Cô bán hàng bún trước cửa quán thường xuyên để đồ đạc trong khu vực cửa hàng Cơ sở không có dụng cụ để vệ sinh: chổi, hót rác.. Nguyễn thị huệK có loa, tủ đông đã vệ sinh và cắm lại điện Hoàng Thị Minh Nguyễn Thị HuệCơ sở hết trân châu hoàng kim, lê ngâm đường Mứt xoài, mứt dứa tồn nhiều, cận date Hoàng Thị Minh Hoàng Thị Minh Nguyễn Thị HuệCơ sở hết túi bóng đơn Nguyễn Thị HuệCơ sở hết túi bóng 1l, không có CCDC để vệ sinh cửa hàng HOàng Thị Minh |
|
| 201200 | Tocotoco Park 8 Times City |
Kieu Huyen Trang Kieu Huyen Trang Hồ Thị Hằng NGUYỄN THỊ LỆ HẰNGCửa hàng không có điều hoà nóng quá, dẫn tới khách ưu tiên chọn cửa hàng có điều hoà bên cạnh. Nguyễn Hương Huế Bùi Thị Phương Kieu Trang Nguyễn Thị Thuỳ LinhVị trí trong nội khu của khu chung cư nên khó tiếp cận khách vãng lai Nguyễn Thị Thuỳ Linh Nguyễn Mạnh HiệpCác em nhân viên rất ngoan và nhiệt tình Bùi Thị Phương Kieu Huyen Trang Nguyễn Thị Thuỳ Linh Nguyễn Thị Thuỳ Linh |
|
| 201170 | Tocotoco TT5 N7 Bắc Linh Đàm |
Phan Bá Tăng Nguyễn Thị Diệu Liên10H CH mới chi có 2 BTP để phục vụ KH: Trà sữa và TC sợi Phía trước CH có nhiều giấy rác và lá cây. Một số NL không ghi HSD Nhân viên chưa upsale: upsize L/XL (hỏi KH dùng size gì?), topping, các sản phẩm FMCG. CH hết thìa nhựa, một số đơn hàng đầu không có thìa cho KH dùng kem. P.ĐT đã liên hệ trưởng ca để luân chuyển thìa về phục vụ KH Nguyễn Thị Diệu LiênCH chưa có đầy đủ NL để phục vụ KH: hết vỏ ốc quê, đào má hồng. Chưa thực hiện san chiết đầy đủ các NL lên trên bàn topping Nguyễn Hải Yến Phạm Thị Hạnh Phan Bá Tăng Trần Thị Loan Nguyễn Hải YếnCS hết cốc nên không làm kem, đề nghị chuẩn bị đầy đủ NVL, CCDC để thực hiện đúng CTKM Nguyễn Thị Diệu Liên10h nhưng CH chưa có trà Ôlong CH hết ly giấy tặng kem và cốc 355 nên không vận hành máy kem, hết thìa nhựa Nguyễn Thị Diệu Liên2 hopper đều hết kem, CH cần kiểm tra thường xuyên và bổ sung BTP dịch ủ kem để vận hành Nguyễn Thị Diệu Liên10h cửa hàng chưa có Trà Ôlong CH cần lưu ý Standby để đảm bảo tốc độ pha chế Phạm Thị Hạnh Trần Thị Loan Đào Thị Thu Thảo Trần Thị Loan |
|
| 201173 | Tocotoco 46 Bạch Đằng, Hai Bà Trưng |
Vũ Hồng Hạnh Vũ Hồng Hạnh Vũ Hồng Hạnh- Ca sáng : bàn topping còn bẩn, chuẩn bị nguyên liệu để làm kem thường xuyên bị muộn. Nhà vệ sinh tầng 1 bẩn. - Ca chiều: nhân viên mới còn pha nhầm đồ cho khách. Nguyễn Thị Trang1. Cửa hàng có loa nhưng không có usb để phát nhạc. Nhân viên nói cho CS khác mượn, yêu cầu MKT bổ sung đầy đủ USB cho các cửa hàng 2. Nhân viên cửa hàng ca sáng tuân thủ mặc đồng phục đầy đủ. Chủ động dọn vệ sinh, lau nhà, cọ nhà vệ sinh >> rất tốt 3. Nhân viên cửa hàng chưa được phát khẩu trang pha chế >> Yêu cầu OM, AM phụ trách phân bổ đầy đủ khẩu trang cho nhân viên trong khu vực 4. Hiên tại cửa hàng thiếu các nguyên liệu : Đào má hồng ngâm đường, ốc quế, trân châu sợi 5. BTP Boba cheese không đạt chất lượng cảm quan, lớp vỏ cứng và lổn nhổn, cheese bên trong chua ( BTP nấu từ ngày hôm trước bq tủ mát). Nhân viên chưa nắm được các món không in trên menu nhưng có trong list sản phẩm trên ipos để order theo nhu cầu khách hàng. Cụ thể nhân viên chưa biết có món \"Xanh sữa nhài hoàng gia\" trong list món mix sữa tươi. 6. Cửa hàng hết cốc để tặng kem >> yêu cầu AM luân chuyển, lấy hàng đầy đủ cho cơ sở luôn ngày mai Vũ Hồng HạnhQuầy topping của cơ sở bị đọng nước nhiều. Đơn làm cho ship còn chậm. nguyễn thị trang1. Cửa hàng vẫn thiếu nguyên liệu Hibicus ngâm đường chưa có để bán hàng >> yêu cầu AM bổ sung NL về cơ sở sớm nhất 2. Cửa hàng đã lắp đặt hoàn thiện máy giữ nhiệt lạnh trà sữa pha sẵn nhưng chưa sử dụng, nhân viên chưa được hướng dẫn sử dụng. Liên hệ với quản lý không nghe máy. Mai Thành CôngKhông có kem trà sữa Không có chanh vàng -> SM đã bổ sung sau khi QC báo Trần Thu Thủy\'- Hibicus không trộn đường lỏng? - Chất lượng vệ sinh kém: vệ sinh quầy, kệ, sán nhà (nhất là các bồn rửa); tập kết nhiều vỏ can đã dùng hết ở khu vực cuối bếp Nguyễn Thị Thảo Vũ Hồng Hạnh Mai Thành CôngMãng cầu gói bảo quản tủ mát -> QC đã yêu cầu bảo quản tủ đông Vũ Hồng Hạnh Nguyễn Thị Trang1. Sản phẩm Toco người bạn khổng lồ đạt tiêu chuẩn khẩu vị nguyên bản 2. Nhà vệ sinh tầng 2 bị tắc rất mất VS Vũ Hồng Hạnh |
|
| 201104 | Tocotoco - 123 Chùa Quỳnh |
Nguyễn Thị Kiều Oanh Hoàng Mỹ HươngNhân viên ca sáng CS 123 Chùa Quỳnh cần vui vẻ khi giao tiếp vs khách hàng hơn. Chưa nắm bắt đc trình khuyến mại tặng kem cho khách. Cần ưu tiên od đơn cho khách. CS chưa sạch sẽ (bàn, sàn nhà tầng 2) Nguyễn Thị Kiều Oanh Hoàng Mỹ Hương Vũ Đức Kiên Hoàng Mỹ HươngThùng đựng đá bị hỏng. CS phải đựng đá vào thùng xốp, đá chảy khá nhiều. CS chưa bật loa vào các khung giờ quy định. Giá thiếu bánh tráng. Hoàng Mỹ HươngCơ sở chưa sạch sẽ: CCDC bị hỏng CS để lung tung, màn hình list sản phẩm, od, sàn nhà chưa sạch. Tủ đá CS bị hỏng vẫn chưa đc sửa chữa =>đá bị chảy khá nhiều khi thời tiết nóng. Nhân viên cần giao tiếp vs khách hàng vui vẻ, niềm nở, nhanh nhẹn hơn. Cần nói to, rõ ràng TCTC xin chào và TCTC xin cảm ơn hơn nữa. CS ko bật loa vào khung giờ hoạt náo. Bàn trên tầng 2 chưa lau nhiều vết bẩn và trà sữa dây ra bàn. Vũ Đức Kiên Hồ thị hằng Nguyễn Thị Kiều Oanh Hoàng Mỹ HươngCơ sở ko bật được loa. Một số đồ CCDC của CS khác để dưới tầng 1. Ca chiều 3 nhân viên. CS đã khá sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn, năng động, hoạt náo nhiệt tình. Nguyễn Thị Kiều Oanh Vũ Đức Kiên hồ Thị Hằng Hồ thị hằng |
|
| 201165 | Tocotoco 172 Bồ Đề |
Nguyễn Thị Thuỳ Linh Nguyễn Thị Thuỳ Linh Nguyễn Văn Hưng1/. Sắp xếp chỗ để xe cho nhân viên, không tràn ra mặt đường ảnh hưởng khách mua 2/. Nước chảy từ tầng 2 ướt sàn, bẩn 3/. Thiếu quạt trong bếp Tình trạng xảy ra ít nhất hơn 1 tháng mà chưa khắc phục Nguyễn Văn HưngCác vấn đề tồn đọng chưa xử lý được ngay liền ngày hôm sau Nguyễn Văn HưngVẫn là vấn đề chỗ để xe nhân viên, quạt thiếu trong bếp Nguyễn Thị Liên Hoàng Thị TrangNgày 03/6 Cửa hàng chưa làm kem, trợ lý xuống mới vệ sinh máy kem; Bán thành phẩm khá đầy đủ, có boba cheese; Nhà vệ sinh chưa sạch sẽ, khu đề đồ nhân viên chưa gọn gàng; Đồ đạc trong khu nấu đồ, khu rửa chua gọn gàng. Đề nghị Cửa hàng khắc phục Hoàng Thị TrangNgày 05/6: CH đã sạch sẽ hơn, chuẩn bị đầy đủ để bán hàng; Khu quầy và khu pha chế sạch sẽ hơn; đầy đủ boba cheese; Pudding nấu chưa đạt, khu nhà WC vẫn chưa sạch Nguyễn Thị Liên Nguyễn Thị Thuỳ LinhĐường ngõ hẹp, hạn chế chỗ đỗ xe Cửa hàng chỉ setup ở tầng 1, trống 2 tầng trên ( HĐ thuê cả căn 3,5 tầng) Nguyễn Thị Liên Hoàng Thị TrangNgày 09/6: CH chuẩn bị đầy đủ đồ bán hàng, CH được vệ sinh sạch sẽ hơn. 01 NV mới chưa có đồng phục; CH cần được bổ sung thêm 1 quạt chân quỳ hoặc quạt công nghiệp; CH lưu ý việc bảo quản đá, xả nước thùng đá để tối ưu ; Hoàng Thị TrangNgày 12/6: CH đã chuẩn bị đồ đầy đủ, kem đầy đủ; trân châu bobachese; Vệ sinh sạch sẽ hơn; CH lưu ý xả nước ở thùng đá để đá ko nhanh tan; Loa CH NV ko tìm được sạc để sạc; QL lưu ý hướng dẫn NV để thực hiện; NV mới chưa biết ấn mã voucher CBNV. |
|
| 201151 | Tocotoco 180C Thái Thịnh |
Phùng Thị Bích Hoa- kem trong máy kem hỏng chua - Trân châu hoàng kim khi xả trân châu ko bỏ hết dịch nước - các BTP đóng long: đào má hồng, hạt dẻ, khoai môn... k được bọc kín dẫn đến NVL để trong tủ mát bị khô - Tủ mát, máy dập nắp chưa vệ sinh sạch sẽ, Nguyễn Thị Kiều Oanh Nguyễn Thị Kiều Oanh10h ca sáng không có BTP trà ô long, boba cheese Máy kem chua, BTP dịch kem trong máy kem hỏng NV chưa cập nhật CT nấu hồng trà mới 01 nhân viên đứng ca từ 8h-23h Phùng Thị Bích HoaKem vẫn có dấu hiệu chua 9h45 chưa ra BTP trà xanh Máy dập nắp, tủ, chưa được vệ sinh sạch sẽ Nhân viên đi dép và không mặc tạp dề Phùng Thị Bích HoaCS hết đường vàng, mãng cầu ngâm đường, siro chanh leo Hoàng Hồng Tuấn Hoàng Hồng Tuấn Hoàng Hồng Tuấn Hoàng Hồng Tuấn Nguyễn Thị Bích Ngọc Nguyễn Thị Kiều OanhNgày 05/06 - CS không up kem vào máy kem - Không vệ sinh và up topping trên quầy topping - Không có NL làm boba cheese - Nhiều NL không có thông tin HSD Phùng Thị Bích Hoachưa bật biển bảng, mang stande ra ngoài. Vệ sinh cơ sở còn bần, quầy topping máy đường, tủ mát Boba chese nấu chưa đạt,còn vỡ và không đều, bị cứng |
|
| 201153 | Tocotoco 156 Lê Duẩn |
Nguyễn Thế Hoàng1. Trang thiết bị hỏng chưa được sửa chữa: - 1 Đèn led trong quầy bị chập chờn, nhấp nháy - 1 quạt công nghiệp treo tường bị hỏng Nguyễn Thế Hoàng Nguyễn Thế Hoàng Nguyễn Thế Hoàng Vũ Minh Quang Nguyễn Thế Hoàngca chiều có 1 nv phải pha đồ nên không hoạt náo Nguyễn Thế Hoàng Nguyễn Thế Hoàng Nguyễn Thế Hoàng16h đến 18h cs chỉ có 1 nhân viên nên hoạt náo 1 lúc rồi phải vào nấu đồ, pha đồ trả khách Nguyễn Thế Hoàng |
|
| 201097 | Tocotoco -10 Nguyễn Khuyến, Đống Đa |
Dương Bích ThủyBồn rửa bị hỏng ống nước gây rò nước ra sàn nhà |
|
| 201145 | Tocotoco 109B Lê Hồng Phong |
Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Quỳnh VânVào hồi 11h51\" khách mua 2 cốc size L nhưng nhân viên không tặng kem cho khách. Khi được hỏi thì bảo là hết kem Sau đó có 1 đơn cũng 2 cốc size L thì có kèm kem. Kiểm tra lại nhân viên thì có lý do quên chưa check kỹ. Đã nhắc nhở nhân viên lưu ý kiểm tra kỹ hàng KM. Nguyễn Thị Hiền Nguyễn Quỳnh Vân Nguyễn Quỳnh Vân |
|
| 201172 | Tocotoco 625 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm |
Trần thị nguyệtKhông có loa kéo,ko có máy bơm bóng, Trần Minh Phương Trần Minh Phương Nguyễn Hữu Thắng Nguyễn Hữu Thắng Nguyễn Thị Trang1. Nhân viên không mặc tạp dề, không đeo khẩu trang pha chế, không mặc đồng phục ( ca sáng) 2. Khách mua hàng mới nhớ ra bật máy kem 3. Nhân viên mời khỏi KH dùng món gì ạ, mà chưa chủ động đưa trước thông tin về chương trình Reop của CH. 4. Cửa hàng hết thìa nhựa tặng kèm ly kem Nguyễn Hữu Thắng Vũ Hồng HạnhCa sáng : cơ sở vệ sinh kém, quầy topping, chậu rửa, sàn nhà bẩn. Cơ sở ko dùng máy làm mát trà. Ca chiều: nhân viên không hoạt náo trong khung giờ quy định, bàn để topping vẫn bẩn. Trần Thị Minh Tâm Trần Thị Minh Tâm Nguyễn Thị Lệ Hằng |
|
| 201182 | Tocotoco 132 Phúc Tân |
Hoàng Quốc Hoạt Hoàng Quốc Hoạt Hoàng Quốc Hoạt Nguyễn Hữu Thắng Nguyễn Hữu Thắng Hoàng Quốc Hoạt Nguyễn Mạnh HiệpMáy đun nước nóng tại cơ sở bị dò và có cặn ở vòi nhưng vẫn chưa được sửa, cửa hàng vẫn còn tồn cốc noel Hoàng Quốc Hoạt Hoàng Quốc Hoạt Hoàng Quốc Hoạt Hoàng Quốc Hoạt Nguyễn Mạnh HiệpNhân viên hầu như là từ cơ sở khác sang hỗ trợ, nhân viên không thấy mặc đồng phục |
|
| 201123 | Tocotoco 83D Nguyễn Khang |
Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang Vũ Thùy Trang |
|
| 201162 | Tocotoco 100 Phùng Hưng |
Đinh Đức Trụ Nguyễn Quỳnh VânCH chưa bật loa và không có bóng bay và tờ rơi làm hoạt náo Nhân viên chưa tuân thủ đồng phục trong ca làm việc. Đinh Đức Trụ |
|
| 201085 | Tocotoco - 128 Nguyễn Đức Cảnh |
Trần Thị Loan Phùng Minh Tú Nguyễn Hương HuếChưa đeo khẩu trang nhựa theo quy định Phùng Minh Tú Nguyễn Thị Thảo Hoàng Thái Sơn Hoàng Thái Sơn Trần Thị Loan Phùng Minh Tú Nguyễn Thị Thảo Phùng Minh Tú Trần Thị Loan |
|
| 201092 | Tocotoco - The Vesta |
Trần Thu ThuỷVệ sinh cơ sở quá bẩn |
|
| 201147 | Tocotoco Xóm 3 Lạc Thị |
LÊ THỊ KIM YẾNCác bạn nhân viên cần lau dọn CH hàng ngày, nở nụ cười thân thiện hơn và chú ý bật loa liên tục đặc biệt vào khung giờ chiều tối để thu hút sự chú ý của khách hàng tốt hơn. Vũ Văn Tuyến |
|
| 201133 | Tocotoco 406 Đê La Thành |
Mai Thành Công Nguyễn Thị Thảo Nguyễn Thị Thảo |
|
| 201174 | Tocotoco 104 Thanh Bình |
Nguyễn Thị Hiền |
|